Bio-Qualität
Der Berg gibt den Ton an.
Unsere Imkerei ist nach den strengen Richtlinien der österreichischen Bio-Verordnung zertifiziert. Wir verzichten auf synthetische Behandlungen und lassen die Bienen tun, was sie seit Jahrtausenden am besten können.
Bio-Austria zertifiziert
Strenge österreichische Bio-Richtlinien, jährlich von unabhängigen Stellen geprüft.
Zwei Standorte
Unsere Bienenstände liegen an der Nordkette und in Kranebitten, am Rand von Innsbruck.
Kaltgeschleudert <35°C
Enzyme, Pollen und Aromastoffe bleiben durch schonende Verarbeitung erhalten.
Sortenrein geerntet
Jede Tracht — Frühling, Sommer, Wald — wird einzeln entnommen und nie gemischt.
0-km-Produktion
Von der Wabe bis ins Glas alles in Innsbruck. Keine Logistik, keine Emissionen.
Chargen-nummeriert
Jedes Glas trägt eine eindeutige Nummer und ist bis zum Stock rückverfolgbar.
„Wir lieben die Natur in ihrer Perfektion.“